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Valoración de traspasos de hostelería

¿Cuánto vale tu negocio de hostelería?

Un informe técnico de valoración con tres cifras, no con una. Lo que sacarías vendiendo rápido, lo que vale en el mercado y hasta dónde puedes defender el precio. En 5 a 7 días, sin que nadie tenga que pisar tu local.

Pago único, IVA aparte. Sin exclusiva, sin comisión sobre la venta.

Ejemplo · bar de barrio, 90 m², Madrid
Venta rápida
Si necesitas cerrar en semanas
0 €
Valor de mercado
Lo que vale con un comprador normal
0 €
Techo de negociación
Hasta dónde puedes defenderlo
0 €

Nadie vende su negocio por una sola cifra. Vender en seis semanas y vender en seis meses no valen lo mismo, y saber la distancia entre ambas es lo que te da margen.

La respuesta corta

¿Cuánto vale un bar en España?

Un bar en funcionamiento se valora habitualmente entre dos y cuatro veces su beneficio anual normalizado, con un suelo en el valor de reposición de la obra y el equipamiento. El contrato de alquiler, los años que le queden y la licencia pesan tanto como la facturación.

Métodos de valoración de un traspaso de hostelería
MétodoReferencia
Múltiplo de beneficio2 a 4 veces
Mensualidades de alquiler12 a 30 mensualidades
Valor de reposiciónel suelo del precio
Comparables de la zonael ajuste final

Ninguno de los cuatro vale por separado. La cifra sale de cruzarlos y de ajustar por lo que el papel no dice: dependencia del dueño, ratio de renta sobre ventas y años de contrato que le quedan al local.

Cómo funciona

Cuatro pasos, y solo uno lo haces tú

01

Pagas y abrimos expediente

Pago por adelantado y acceso inmediato a tu portal privado. Sin llamadas comerciales de por medio.

02

Subes la documentación

Te guiamos paso a paso. Si lo prefieres, reenvías el checklist a tu gestoría y que lo suba ella.

03

Analizamos el negocio

Cuentas, contrato de alquiler, licencia, ubicación y todo lo que no sale en los papeles pero sí en el precio.

04

Recibes tu Kit completo

Cuatro documentos en 5 a 7 días, listos para sentarte a negociar con cualquiera.

El Kit completo

No es un informe. Son cuatro documentos.

Saber la cifra sirve de poco si luego te sientas delante de un comprador que lleva veinte traspasos y tú llevas uno. Por eso el Kit incluye con qué defenderla.

I

Guía y documentación previa

Qué poner a punto en el local y qué papeles ordenar antes de recibir la primera visita. Lo que te haría perder valor si un comprador lo ve primero.

II

Resumen explicativo

Los números en castellano. De dónde sale cada cifra y por qué, para que sepas defenderla sin depender de nadie.

III

Guía de argumentos y negociación

Las objeciones que te van a poner y la respuesta a cada una. Tu manual para no bajar el precio por cansancio.

IV

Dossier completo con valoración

El documento formal, con la horquilla de tres cifras y la evidencia gráfica del local verificada.

Precio

Un precio cerrado, pagado por adelantado

Informe Online · el habitual

375 €+ IVA

Precio de lanzamiento, sujeto a subida conforme crezca el volumen.

  • Los cuatro documentos del Kit completo
  • La horquilla de tres cifras
  • Portal guiado y checklist para tu gestoría
  • Entrega en 5 a 7 días
  • Acompañamiento durante el proceso
Empezar mi valoración

Dictamen Presencial

1.275 €+ IVA

Dietas y desplazamiento aparte, según ubicación.

Todo lo del Informe Online más inspección física del local y de las instalaciones, análisis presencial del entorno y de la competencia, y consultoría directa.

Para operaciones complejas, locales grandes o cuando hay varias partes sentadas a la mesa.

Solicitar presupuesto

Preguntas

Lo que todo el mundo pregunta

¿Esto es una tasación?

No, y es importante que lo sepas. En España la tasación está reservada por ley a la valoración de inmuebles firmada por sociedades homologadas por el Banco de España. Un traspaso no es un inmueble: lo que se transmite es el negocio en marcha, la cesión del alquiler, la licencia, las instalaciones y la clientela. Eso se valora, y eso es lo que hacemos: un informe técnico de valoración.

¿Hace falta que vayáis a mi local?

Para el Informe Online no. Trabajamos con tu documentación y con las fotos y el vídeo que subes al portal, guiado paso a paso. Si tu caso es complejo o quieres una inspección física, existe el Dictamen Presencial.

¿Qué documentación necesito?

Las cuentas de los últimos ejercicios, el contrato de arrendamiento, la licencia de actividad, los contratos vivos con proveedores y las fotos del local. Te damos un checklist listo para reenviar a tu gestoría, así no tienes que perseguir nada.

¿Y si no tengo las cuentas en orden?

Es lo más habitual en hostelería y no es un impedimento. Trabajamos con lo que haya y te decimos exactamente qué falta y qué efecto tiene sobre la cifra. Un negocio con papeles flojos vale menos, y saberlo antes de sentarte a negociar es media negociación ganada.

¿Cuánto tarda?

Entre 5 y 7 días desde que la documentación está completa. El plazo empieza cuando terminas de subir, no cuando pagas.

¿Me sirve para negociar con un comprador?

Es exactamente para lo que está pensado. Por eso el Kit incluye la guía de argumentos: no solo te decimos cuánto vale, te damos cómo sostenerlo cuando el de enfrente empiece a regatear.

Antes de poner precio, ten un número que puedas defender.

Miles de traspasos se cierran cada año por debajo de lo que valían, simplemente porque el que vendía no sabía cuánto tenía delante.