Recibe un informe de valoración profesional de tu bar, restaurante o cafetería. Online, confidencial y pensado para que llegues a la negociación con un rango de valor razonado, no con una cifra improvisada.
Tú conoces tu negocio mejor que nadie. El comprador conoce cómo discutir el precio. Convertimos la información de tu local, tu contrato, tu licencia, tu equipamiento y los datos que aportas en un documento claro para que no negocies a ciegas.
100 % online y confidencial · Sin visitas al local · Sin llamadas comerciales
El problema no es el negocio
Sabes cuánto has trabajado, qué clientes vuelven, qué costó levantar la cocina y cuánto vale tener una terraza que funciona. El problema aparece cuando esa experiencia se queda en una conversación y la otra parte llega con preguntas sobre el alquiler, la licencia, la facturación, el estado del equipamiento o la dependencia del propietario.
En ese momento no necesitas que nadie te dé lecciones sobre tu negocio. Necesitas una forma clara de ordenar lo que ya sabes, respaldarlo con documentos y convertirlo en un argumento que sea difícil de rebajar con una cifra improvisada.
Una intuición puede abrir una negociación. Un informe razonado te ayuda a sostenerla.
Muchas valoraciones gratuitas se construyen con unos pocos datos y entregan una cifra rápida. Pueden servir como orientación inicial, pero no explican qué hay detrás del número ni te ayudan cuando el comprador, el arrendador o su asesor empiezan a discutir cada partida.
No prometemos una cifra mágica. Reunimos la información relevante de la operación, identificamos los factores que empujan el valor arriba o abajo y los presentamos en un rango razonado. Así sabes qué defender, qué preparar y qué no conviene esconder debajo de la mesa.
No basta con saber cuánto pagas de alquiler. Importa cuánto tiempo queda, qué cláusulas afectan a la cesión, qué condiciones puede plantear el arrendador y si el comprador podrá continuar la actividad en términos razonables.
Terraza, salida de humos, horario, aforo, actividad autorizada y estado de las instalaciones. Son factores que un comprador experto revisará antes de aceptar tu precio.
Cocina, cámaras, extracción, climatización, barra y mobiliario. El inventario no es una lista decorativa: ayuda a demostrar qué recibe el comprador y en qué estado se encuentra.
Las ventas, los gastos, la plantilla y la dependencia del titular deben poder entenderse en su contexto. Trabajamos sobre la información aportada y señalamos las preguntas que debes tener resueltas antes de negociar.
El precio no se protege con una cifra grande. Se protege sabiendo explicar de dónde sale.
Criterio sectorial
Cada traspaso es diferente. Por eso organizamos los datos de la operación en tres bloques y los contrastamos entre sí. El resultado es un rango de referencia con los factores que deberás explicar en la negociación, no una promesa de venta ni una conclusión contable independiente.
Analizamos alquiler, duración restante, tipo de actividad, licencia, ubicación, condiciones conocidas del contrato y potencial operativo del local a partir de la documentación aportada.
Ordenamos los indicadores de actividad y de rentabilidad que aporta el titular para entender cómo funciona el negocio y qué información debe estar preparada si el comprador pide explicaciones.
Inventariamos por categorías los activos visibles del negocio, cocina, cámaras, extracción, climatización, barra y mobiliario, y evaluamos su incidencia en la operación de traspaso.
El informe no te entrega una cifra aislada. Te entrega tres referencias: un mínimo prudente, un rango de salida razonado y un escenario de negociación, junto con las condiciones que pueden hacer que el valor suba o baje.
Nota de alcance: trabajamos sobre documentación e información aportada por el titular. No realizamos auditoría, verificación contable independiente ni asesoramiento fiscal, jurídico o de inversión.
Antes de calcular un rango, identificamos qué está comprando realmente la otra parte. Porque un negocio que continúa funcionando y un local que va a cambiar por completo de concepto no se sostienen con los mismos argumentos.
Aquí importan la continuidad operativa, la clientela, la reputación, los proveedores, el personal, la licencia y la información de actividad que puedas acreditar. El trabajo consiste en ordenar esa evidencia para que el valor no se reduzca a una discusión de alquiler.
Aquí pesan más la ubicación, el contrato, la licencia, la terraza, la salida de humos, el estado de las instalaciones y el equipamiento reutilizable. El trabajo consiste en demostrar el potencial de la base que ya has construido.
Entender en qué situación estás cambia el precio, el orden de la conversación y las pruebas que debes preparar.
Proceso
Todo el proceso está pensado para que puedas avanzar con discreción. Sin visitas innecesarias, sin llamadas comerciales y sin que empleados, proveedores o clientes tengan que enterarse.
Rellenas un formulario breve con los datos básicos de tu negocio. Cinco minutos, sin llamadas y sin que nadie te persiga después.
Antes de pagar tienes delante el camino completo y los cuatro documentos que vas a recibir. Pago seguro con tarjeta y se abre tu expediente en el momento.
Accedes a un espacio privado para subir contrato, licencia, datos de actividad, inventario y fotografías. Te indicamos qué falta, sin obligarte a adivinar.
Organizamos la información aportada, aplicamos el criterio sectorial y señalamos los elementos que pueden sostener o debilitar el rango de negociación.
Un documento claro, con fuentes identificadas, alcance explicado, rango razonado y recomendaciones para llegar más preparado a la conversación.
Los plazos empiezan cuando la documentación necesaria está completa. Si el caso requiere una revisión adicional, te lo explicaremos antes de iniciar el trabajo.
Servicios
El informe online resuelve operaciones estándar de manera rápida y discreta. El dictamen presencial incorpora más análisis, acompañamiento y trabajo humano cuando la negociación lo exige.
Informe online
Para llegar a la primera negociación con una valoración profesional, clara y ordenada.
No incluye visita al local, auditoría, revisión contable independiente, asesoramiento fiscal o jurídico, negociación directa ni dictamen para litigio.
Quiero mi informe onlineDictamen presencial
Dietas y desplazamiento aparte, según ubicación.
Para operaciones sensibles, complejas o de mayor valor que requieren más preparación.
Importante: emitimos informes privados de valoración profesional para apoyar negociaciones de traspaso. Trabajamos sobre la información aportada por el cliente. No realizamos auditoría, revisión contable independiente, asesoramiento jurídico o fiscal, ni garantizamos un precio de venta o un resultado judicial.
Quién firma tu informe
He pasado treinta años dentro de la hostelería. He abierto, gestionado y traspasado negocios. Sé lo que cuesta mantener una cocina operativa, lo que cambia una terraza que funciona y cómo puede condicionar una negociación un contrato de alquiler mal planteado.
Hoy dirijo Madrid Real Estate, especializado en traspasos de negocios de hostelería y locales comerciales en Madrid. En cada operación veo la misma diferencia: algunos propietarios llegan con una cifra, otros llegan con una historia ordenada, documentos y argumentos. Los segundos negocian de otra forma.
No valoro negocios desde un despacho. Los valoro sabiendo lo que ocurre cuando se apaga la última luz y hay que pagar las nóminas.
Trayectoria
Elaboramos informes privados de valoración sectorial para apoyar negociaciones de traspaso. No somos un organismo público ni emitimos una certificación estatal de valor.
Algunas situaciones no se resuelven con una valoración estándar. Si hay socios enfrentados, divorcio, herencia, insolvencia, varios locales, documentación contradictoria o una negociación ya judicializada, primero necesitamos entender el caso y definir qué profesionales deben intervenir.
Una salida de socios exige acordar el método, los documentos y el alcance de la valoración. Cuéntanos el caso antes de contratar.
Cuando hay varias partes con intereses distintos, la claridad del alcance y la coordinación con asesoramiento jurídico o fiscal es esencial.
Si el contrato o la renovación condicionan la operación, te ayudamos a ordenar el caso antes de sentarte a negociar.
Si faltan cuentas, hay varias sociedades, ventas difíciles de acreditar o diferencias relevantes, evaluaremos si necesitas revisión adicional antes de emitir un informe.
No. Emitimos informes privados de valoración profesional para apoyar negociaciones de traspaso. No somos un organismo público, no emitimos una certificación estatal de valor y el informe no sustituye a un dictamen para litigio.
Puedes aportarlo como documento de parte, igual que cualquier informe privado. Si el asunto está judicializado o previsiblemente va a estarlo, lo honesto es decírtelo antes: necesitarás un profesional habilitado para ese encargo concreto.
No. Trabajamos sobre la documentación e información que aportas. No realizamos auditoría, verificación contable independiente ni asesoramiento fiscal o jurídico. Si encontramos contradicciones relevantes, te lo decimos antes de seguir.
Contrato de arrendamiento, licencia de actividad, datos de actividad de los últimos ejercicios, inventario del equipamiento y fotografías del local. Te damos un checklist listo para reenviar a tu gestoría, y te vamos diciendo qué falta.
El plazo empieza cuando la documentación necesaria está completa, no cuando pagas. Si el caso requiere una revisión adicional, te lo explicamos antes de iniciar el trabajo.
Todo el proceso está pensado para avanzar con discreción: sin visitas innecesarias, sin llamadas comerciales y sin que empleados, proveedores o clientes tengan que enterarse. Los documentos se guardan cifrados en servidores de la Unión Europea.
No, y es deliberado. Todo el proceso es por escrito: rellenas el formulario, subes los papeles y recibes el informe. Si necesitas preguntar algo, nos escribes y te contestamos por correo. Ni llamadas comerciales ni insistencia.
No, y desconfía de quien te lo prometa. El informe te da un rango razonado y los argumentos para defenderlo. El precio final lo decide una negociación, no un documento.
Da el primer paso de forma discreta. Cuéntanos qué estás traspasando y te diremos si podemos ayudarte a convertirlo en una negociación mejor preparada.
Todo por escrito · Sin llamadas comerciales · Te respondemos por correo en 24 horas laborables